Des gens et des villes : «Portraits de Tokyo», sous la direction de Johann Fleuri
Et si on habitait d’abord une ville avant de se décider à la visiter ? C’est par cette tournure métonymique que la maison lilloise Hikari Éditions Continuer la lecture
Arts de vivre
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Le voyage culinaire romancé de Mona Fajal : rêves, légendes et saveurs dans «Shérazade était toquée»
La première carte de visite de Mona Fajal est celle de chef régnant sur les cuisines de sa «Dar Mona», sa villa gastronomique située dans Continuer la lecture
Thérapie littéraire et beauté romanesque : un livre de Michaël Uras
Dès son premier roman, «Chercher Proust» (Le Livre de Poche, 2014) Michaël Uras avait séduit les amateurs de bonne littérature par son talent, à tel Continuer la lecture
Interview. Yu Zhou, «La baguette et la fourchette» : Les tribulations d’un gastronome chinois en France
Ces derniers temps où mondialisation rime dans beaucoup de domaines, y compris dans celui de l’art de la cuisine, avec uniformisation, voici un livre qui Continuer la lecture
Guide de voyage «avec supplément d’âme», «Portraits de Kyôto» de Rafaële Brillaud
Qui n’a jamais consulté un guide de voyage avant de partir à l’aventure? Pratiques ou culturels, classés par continents ou par régions du monde, ces ouvrages Continuer la lecture